Manuel Histoire CM1

40 18 Louis Pasteur Comment la science se met au service des hommes ? 1. Un jeune garçon sauvé de la rage 2. Qu’a découvert Pasteur ? Un jeune garçon, Joseph Meister, avait été mordu par un chien enragé sur le chemin de l’école dans un village alsacien. Le médecin qui soigna la plaie conseilla à la mère d’aller voir Louis Pasteur à Paris. Celui-ci accepta d’expérimenter son vaccin. Louis Pasteur (1822-1895) consacre toute sa vie aux recherches scientifiques et ses découvertes bouleversent toutes les données de la médecine. Il étudie la fermentation et prouve qu’elle est due à l’action de microbes. Il découvre avec les vaccins les moyens de guérir la maladie des vers à soie, le choléra chez les poules, la rage chez l’homme… LECTURE La première vaccination contre la rage en 1885 « Pasteur passait par une série d’émotions di- verses, contraires, aussi intenses les unes que les autres. Il ne pouvait plus travailler. Toutes les nuits, il avait la fièvre. Ce petit Meister, qu’il avait vu jouer dans le jardin, une brusque vision, dans des insomnies invincibles, le lui représentait malade, étouffant de rage… Le traitement dura dix jours : Meister fut ino- culé douze fois. Guéri de ses plaies, amusé par tout ce qu’il voyait, courant comme s’il eût été libre dans une grande ferme d’Alsace, le petit Meister dont le regard bleu n’expri- mait plus ni crainte ni timidité, reçut gaiement les dernières inoculations. » Vallery-Radot, La vie de Pasteur , 1907